ミャンカー（miankah）

白菜とアンチョビのクリームショートパスタは、ミャンカーで食事をするなら候補にしたい一皿。食べた人は、やわらかな白菜とショートパスタの食感に、アンチョビの塩気がクリームとなじむ組み合わせを印象に挙げています。

野菜料理を楽しみたいときは、焼きカブとケールのサラダや、本日のお野菜プレートも選択肢に入ります。野菜の小皿を気に入ったという声もあり、パスタに一皿添えて食事を組み立てるのもよさそうです。

ワインはグラスやボトルの用意があり、自然派ワインを楽しんだという感想も。グラスワインを頼んだ際、料理やその日の気分に合わせてボトルを見ながら選べたという人もいます。料理との相性を相談しながら決めたい人にはうれしい楽しみ方です。ワインに合わせる小皿には、サヴォアサラミやオーガニックチーズ、神亀の酒粕入りいちぢくバターなども。食事の締めには、マルサラ酒を使った自家製アイスクリームという選択肢もあります。