Miankah

배추와 앤초비 크림 쇼트 파스타는 Miankah에서 식사할 때 눈여겨볼 만한 메뉴다. 맛본 사람들은 부드러운 배추와 쇼트 파스타의 식감, 앤초비의 짭짤한 맛이 크림과 어우러지는 조합을 인상 깊게 꼽았다.

채소 요리를 즐기고 싶다면 구운 순무와 케일 샐러드, 오늘의 채소 플레이트도 선택할 수 있다. 채소를 곁들인 작은 요리가 마음에 들었다는 후기도 있다. 파스타에 요리 한 접시를 더해 식사를 구성해도 좋겠다.

글라스 와인과 병 와인이 준비되어 있으며, 내추럴 와인을 즐겼다는 감상도 있다. 글라스 와인을 주문했을 때 음식이나 그날의 기분에 맞춰 병을 보며 고를 수 있었다는 사람도 있다. 요리와의 조화를 상담하며 와인을 정하고 싶은 이들에게 반가운 방식이다. 와인에 곁들이기 좋은 메뉴로는 사보아 살라미, 오가닉 치즈, 신카메의 술지게미를 넣은 무화과 버터 등이 있다. 식사 마무리로는 마르살라 와인을 사용한 홈메이드 아이스크림도 선택할 수 있다.