01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
到 Miankah 用餐,白菜鯷魚奶油短管麵是值得列入考慮的一道菜。吃過的食客印象深刻的是,柔軟白菜與短管麵的口感,搭配鯷魚鹹香融入奶油醬汁的滋味。
想享用蔬菜料理,也可以選烤蕪菁羽衣甘藍沙拉,或當日蔬菜拼盤。有人特別喜歡店裡的蔬菜小菜,不妨在義大利麵之外再點一道,搭配出一餐。
店內提供杯裝與瓶裝葡萄酒,也有食客分享曾品飲自然派葡萄酒。有人點杯裝葡萄酒時,能參考酒瓶選擇,並依料理或當天心情挑選。想一邊詢問餐酒搭配、一邊決定酒款的人,可以享受這樣的點酒方式。適合佐酒的小菜還有薩瓦香腸、有機起司,以及加入神龜酒粕的無花果奶油。餐後則可考慮以馬莎拉酒製作的自製冰淇淋。







